灌湯包，就是包子里面有湯。先認(rèn)識武漢的四季美湯包而后結(jié)識灌湯包子的，知有灌湯包子一說。席間擺談，知為灌湯包子是皇家食品，估計灌湯包子還是在前，四季美湯包在后。皆因四季美湯包落腳大武漢，享譽(yù)武漢三鎮(zhèn)，商業(yè)大埠，南北東西交通樞紐，占了一個好地盤。灌湯包子特點：鮮香肉嫩，皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。
灌湯包的營養(yǎng)價值
1.生津止渴
灌湯包可以潤喉去燥，特別適合口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2.安神除煩
灌湯包富含鎂和鈣，可以放松肌肉和神經(jīng)，使身心放松，用于治療緊張不安、焦躁易怒，亦可幫助入睡。
3.消炎止痛
灌湯包可以舒緩疼痛，減少疼痛感。
4.滋潤肌膚
灌湯包含有豬皮凍，富含膠原蛋白質(zhì)，可以滋潤細(xì)胞，保持濕潤，延緩皮膚衰老。
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