培訓(xùn)內(nèi)容 :招牌烤牛蛙香辣烤牛蛙麻辣烤牛蛙奧爾良烤牛蛙孜然烤牛蛙等
培訓(xùn)費用 :2280元,包教包會,包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等,中途不收任何費用。
學(xué)習(xí)時間 :根據(jù)個人領(lǐng)悟能力,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般3~5天就可以學(xué)會
培訓(xùn)要點 :
1.講述牛蛙的食用方法及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料的配制及方法。
4.烤牛蛙的火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?nbsp;
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法
適合人群