神奇的創(chuàng)業(yè)計劃 御香七品燜鍋 用實(shí)例說話
十四億人一日三餐龐大的市場需求 一個永不衰竭的行業(yè)
首推七無餐廳:創(chuàng)造餐飲奇跡 打破行業(yè)千年不變定律
1、無廚房“御香七品燜鍋”的制作不需傳統(tǒng)的煎、炸、炒、蒸、煮以及必須在單獨(dú)的廚房完成,整個制作過程都是在顧客的餐桌上進(jìn)行,全程透明、科學(xué)量化操作,還最大面積于直接營業(yè)中。
2、無大廚“御香七品燜鍋”的制作工藝簡單易學(xué),加上核心原料由總部統(tǒng)一配送,普通服務(wù)員經(jīng)簡單培訓(xùn)就能勝任,不需花昂貴的費(fèi)用聘請大廚,同時還能保證穩(wěn)定、純正,確保顧客的回頭率,真正掌控自己的餐廳。
3、無大灶“御香七品燜鍋”的特殊制作工藝決定了不需購買昂貴的大型廚具,制作核心用具由總部統(tǒng)一配送。
4、無油煙“御香七品燜鍋”的整個制作過程不需采用傳統(tǒng)的煎、炸、炒工藝,采用統(tǒng)一配送的特制不粘鍋具,整過制作過程沒有油煙產(chǎn)生。
5、無明火“御香七品燜鍋”的制作采用新型電磁爐制作,整個過程沒有明火。
6、無噪音“御香七品燜鍋”采用獨(dú)特的制作工藝和特制的用具,不會產(chǎn)生噪音污染。
7、無局限“御香七品燜鍋”獨(dú)特的制作工藝和特制的用具,不會對周邊的環(huán)境產(chǎn)生影響,店址的選擇不會因環(huán)保等因素而產(chǎn)生局限,只要有合適的店面在哪里都可以開店。
涵蓋九大特點(diǎn):打造百年品牌,溶合現(xiàn)代食尚
1、統(tǒng)一品牌:所有合作店免費(fèi)使用公司商標(biāo)、標(biāo)識、形象、統(tǒng)一店面。
2、口味穩(wěn)定:制作配方獨(dú)有,核心原料總部統(tǒng)一配送,保證口味的純正。
3、營養(yǎng)滋補(bǔ):所有菜系從主料到配料到輔料都充分溶入了現(xiàn)代營養(yǎng)和滋補(bǔ)理論,嚴(yán)格、科學(xué)、量化的搭配。
4、透明操作:看菜點(diǎn)食,整個配制、加工過程都是在顧客的眼前完成的,顧客看得見摸得著 ,衛(wèi)生狀況一目了然。
5、一鍋多吃:“御香七品燜鍋”先吃主菜,后涮其它肉食,再燙食蔬菜,最后喝鮮美湯汁、燙食主食。
6、制作新穎:主菜和配菜、輔料的碼放,制作方法獨(dú)特新穎美觀,有利于增強(qiáng)顧客的食欲。
7、操作簡單:核心原料由總部統(tǒng)一制作、配送,整過制作過程非常簡單快捷,普通服務(wù)員經(jīng)過簡單培訓(xùn)即可上崗操作。
8、綠色環(huán)保:整個制作過程無油煙、無噪音,所有原材料嚴(yán)格按照科 學(xué)、量化的綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)采購。
9、顧客群廣:“御香七品燜鍋”的選料和用具健康環(huán)保,口味豐富獨(dú)特,男女老少皆宜食
平民價位,宮廷享受,不得不知道的獨(dú)家誘惑
七大優(yōu)勢,解讀宮廷菜肴之精髓
選料科學(xué):“御香七品燜鍋”的選料是完全按照現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的要求,根據(jù)人體對營養(yǎng)元素的需求和原料本身所含營養(yǎng)元素的具體情況精選原料、科學(xué)配比。
調(diào)配健康:“御香七品燜鍋”所采用的特制底油、調(diào)味汁都是經(jīng)過復(fù)雜的加工、制作程序,由三十多種中草藥及香料煉制而成,能有效的起到主料快速成熟入味、提鮮香、去腥臊、不粘鍋的作用;同時又能在后續(xù)涮燙食物時湯底鮮香而不油膩。
專利品牌:“御香七品燜鍋”的核心原料申請了國家專利,由總部統(tǒng)一配送、不可仿制,保證各地合作商的技術(shù)得到有利的壟斷獨(dú)享。
獨(dú)家醬料:御香七品燜鍋醬汁囊括七大系列口味:(原味醬汁、咖喱醬汁、海鮮醬汁、蕃茄醬汁、香辣醬汁、麻辣醬汁、家常醬汁)數(shù)十個品種,是眾多專家在保留宮廷菜肴的宮廷韻味及其秘方精髓的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代生活對飲食追求的特點(diǎn),以求營養(yǎng)均衡、健康益智,更符合中國人以食進(jìn)補(bǔ)、以食養(yǎng)生的飲食特性和口味,潛心研究的成果。
超快效率:“御香七品燜鍋”從點(diǎn)餐到食用前后只需10--12分鐘的時間,不但擁有快餐的效率還涵蓋了美食大餐的口味和營養(yǎng)的均衡。
綠色益智:“御香七品燜鍋”首次把天然綠色益智理念和傳奇宮廷文化溶入餐飲,在這里你能充分品味美食佳肴,感受宮廷韻味。
實(shí)力相扶:總部擁有6000多平米的特大基地,根據(jù)市場和季節(jié)的變化,更換新品種。并每年組織1—2次經(jīng)營店代表交流會,相互探討經(jīng)營訣竅、經(jīng)驗(yàn)。幫您排憂解難,你想到的總部幫你做到,你沒想到的總部幫你想到,真正解決您的后顧之憂
御香七品燜鍋由來:
味比三家方知好,御香七品燜鍋人人夸
“御香七品燜鍋”是以各種雞、鴨、魚、肉、海鮮為主要原料,配以營養(yǎng)豐富均衡的底配料(大蒜、蔥頭、紅薯、胡蘿卜、青紅椒、西芹、山藥、大棗、枸杞等), 經(jīng)過特殊處理,采用高科技環(huán)保不粘鍋,嚴(yán)格量化程控的制作方法和獨(dú)有的底油、調(diào)味汁(原味醬汁、咖喱醬汁、海鮮醬汁、蕃茄醬汁、香辣醬汁、麻辣醬汁、家常醬汁),經(jīng)過科學(xué)的考究、計算,充分的達(dá)到營養(yǎng)均衡、鮮香細(xì)嫩、香味美醇的效果,符合各地不同人群的口味。
中國藥膳研究會專職副會長李寶華先生、
御香七品燜鍋通過中國藥膳協(xié)會向全國推廣品牌儀式
御香七品悶鍋——打造中國新型特色