排骨米飯和甏肉干飯是我們當(dāng)?shù)氐拿?，品牌繁多，有???記排骨米飯和寇記甏肉干飯等，以我的口味，最好吃的也是李記排骨米飯和寇記甏肉干飯。
今天，自己動手做排骨米飯和甏肉干飯，與朋友分享菜譜做法。
1.準(zhǔn)備八角、花椒、桂皮、姜片等調(diào)料
2.肉排骨洗凈，水燒開放肉排骨焯水
3.焯水后取出.
4.將焯過水的排骨放進高壓鍋，放進以上4種調(diào)料，放鹽、醬油，燒開，壓閥煮20分鐘
5.減壓打開高壓鍋蓋
6.美味排骨米飯的排骨出鍋啦，開吃
這些只是家常的做法，想要開店的話還需要學(xué)習(xí)做正宗的做法。這樣才能有所回報。小投資大回報的小項目就選擇特色小吃，學(xué)習(xí)特色小吃就選擇百吉利餐飲培訓(xùn)中心，在這里不僅讓你學(xué)習(xí)到技術(shù)，更讓你學(xué)習(xí)到開店的方法，怎么做到小投資大回報，適合各類創(chuàng)業(yè)人員。