為了更好的保留榴蓮的營養(yǎng)成分和披薩的整體口感,我們樂時采取的是純手工現(xiàn)做餅底,百分百天然食材,無任何添加劑的現(xiàn)烤現(xiàn)賣的方式經(jīng)營的,我們現(xiàn)做使用的是面團最新冷發(fā)酵技術(shù),所謂的冷發(fā)酵就是讓面團在低溫環(huán)境下勻速均衡的完全發(fā)酵,把面團的香味發(fā)揮到極致。
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