打算創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的你是否有想過(guò)開(kāi)家黃燜雞門(mén)店?作為一款出餐迅速、營(yíng)養(yǎng)美味的特色快餐,黃燜雞在市場(chǎng)上的銷(xiāo)量是比較不錯(cuò)的,市面上也出現(xiàn)了多個(gè)不同的黃燜雞品牌供投資者的選擇,那黃燜雞加盟多少錢(qián)?黃燜雞門(mén)店該如何管理?想知道的話就通過(guò)下面的文章來(lái)看看吧!
黃燜雞加盟多少錢(qián)?投資者想要開(kāi)一家黃燜雞米飯的話,其實(shí)還是選擇加盟品牌連鎖店是較為穩(wěn)妥的方法,因加盟品牌連鎖店能降低其投資的風(fēng)險(xiǎn),還能獲得總部的全方位扶持。首先要說(shuō)的是投資者要想開(kāi)一家黃燜雞米飯的話,就要考慮其店鋪的租金、人工費(fèi)和水電費(fèi)等雜費(fèi),但是這個(gè)具體的一個(gè)費(fèi)用又要視你所在的地區(qū)、店鋪的面積而定。假設(shè)投資者是加盟一個(gè)黃燜雞米飯的品牌,那么首先有一個(gè)加盟費(fèi),一般來(lái)說(shuō)在兩萬(wàn)元左右。
另外,如果投資者是處于三線城市的,其店鋪面積在50平方米左右的話,那么店鋪?zhàn)饨鹁鸵?500元一個(gè)月;再算上裝修費(fèi)用,以每平方米300塊來(lái)算,也要15000元,還有設(shè)備的費(fèi)用1萬(wàn)元左右,再算上人員的工資2000,廣告宣傳的費(fèi)用5000,前期的材料費(fèi)用15000和流動(dòng)資金3萬(wàn),那么總的下來(lái)也要接近13萬(wàn)。當(dāng)然,以上的費(fèi)用也只是預(yù)估,具體的還要以投資者自身的情況而定。
黃燜雞米飯作為一種特色的飲食,其營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美,而且還醇香濃厚,是深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。可見(jiàn),黃燜雞米飯?jiān)趪?guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的廣大。當(dāng)然,無(wú)論投資者投資哪個(gè)行業(yè),投資創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的,所以想要投資開(kāi)店的話,也要做好承受風(fēng)險(xiǎn)的心理準(zhǔn)備和能力。
眾所周知,黃燜雞無(wú)地域之分,無(wú)論是南方還是北方,都是熱衷于黃燜雞這一美食的。因此,許多人抓住了這一商機(jī),紛紛開(kāi)起了黃燜雞店。那么,開(kāi)黃燜雞店是容易的事嗎?當(dāng)然不是!想要開(kāi)好一家店是離不開(kāi)管理細(xì)節(jié)的,那黃燜雞門(mén)店該如何管理?
一、黃燜雞店要建立一套規(guī)范的管理制度
管理規(guī)章和工作程序、標(biāo)準(zhǔn)是黃燜雞店管理的基本要求。俗話說(shuō)的好:沒(méi)有規(guī)矩不成方圓。規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)是黃燜雞店管理的依據(jù)。如果沒(méi)有相關(guān)的管理制度,那大家工作時(shí)隨心所欲、各做各的,那黃燜雞店里不就亂成一團(tuán)了嗎?因此,黃燜雞店時(shí)需要制定管理制度的,而且還要嚴(yán)格的按照規(guī)定做事,上到老板,下到員工都必須嚴(yán)格遵守,沒(méi)有例外。這樣做的好處就是讓整個(gè)工作流程都井然有序,接待顧客時(shí)能夠不慌不忙,進(jìn)而受到顧客的青睞。
二、黃燜雞店的管理者要主動(dòng)解決問(wèn)題
在黃燜雞店管理過(guò)程中,黃燜雞店管理者將會(huì)面臨各種問(wèn)題:市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)、設(shè)備的老化、資金的不足、員工抱怨、部門(mén)之間的矛盾、客人的投訴等。遇到問(wèn)題不逃避,主動(dòng)解決問(wèn)題才是一個(gè)管理者應(yīng)具備的基本素質(zhì)。不解決問(wèn)題的話,只會(huì)讓問(wèn)題越積越多,造成無(wú)法收拾的局面。這就要求管理者要有一個(gè)良好的心理狀態(tài)以及靈活的處事方法,以應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況和困難。
三、黃燜雞店要有預(yù)前控制
預(yù)前控制是黃燜雞店管理手段,也是實(shí)現(xiàn)到位的有效途徑。黃燜雞店管理到位很重要的一點(diǎn)是黃燜雞店管理者能把黃燜雞店的管理和服務(wù)中心錯(cuò)綜復(fù)雜的問(wèn)題提前控制好。心里有底了,經(jīng)營(yíng)店鋪時(shí)才能比較順利,不出現(xiàn)太大的偏差。將經(jīng)營(yíng)黃燜雞店看成一件事,那么這件事就會(huì)分為三個(gè)階段:事前、事中、事后,將這三個(gè)階段的事情都處理妥當(dāng),那管理者不僅會(huì)有很大的成就感,店鋪的發(fā)展前景也會(huì)相當(dāng)不錯(cuò)的。
四、黃燜雞店的管理者要勇于承擔(dān)責(zé)任
敢于承擔(dān)責(zé)任,關(guān)鍵時(shí)刻上得去,是黃燜雞店管理者在黃燜雞店管理到位中的作用體現(xiàn)。當(dāng)黃燜雞店出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),投資者應(yīng)該想辦法去解決,而不是把責(zé)任推卸給別人。這樣做有兩大好處:一是及時(shí)解決問(wèn)題能讓黃燜雞店正常運(yùn)營(yíng);二是能夠給員工起好帶頭作用,讓員工在之后的工作中能夠盡職盡責(zé)。因此,責(zé)任心是管理者需要必備的。
針對(duì)“黃燜雞加盟多少錢(qián)?黃燜雞門(mén)店該如何管理”這兩個(gè)問(wèn)題,小編在這里就簡(jiǎn)單為大家分析這么多,想開(kāi)店的話還需要大家找到一個(gè)靠譜的品牌做加盟,你知道自己應(yīng)該加盟哪個(gè)黃燜雞品牌嗎?
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