錢寶兒和風日式便當的整體投資額度為20萬元左右。目前的直營店及加盟店45平米左右的店面營業(yè)額在10-15萬/月，60平米以上的店面營業(yè)額在15-30萬/月。

    店面所需人員小店（45-80平米）3-5人，大店（80-120平米）5-8人，人員開支分別為15000元左右及25000元左右。毛利率可以達到65%左右。
    
按照最為保守的10萬/月營業(yè)額，人員、水電2萬，房租15000計算，仍有3萬元純利潤。
    
半年即可收回成本，有的加盟店操作的好，也有2個月即收回成本的案例，盈利能力極強。