悅味香熟食

1百年鹵湯制作流程和配方

2 五香豬肉系列（豬頭肉、 豬耳朵、 豬尾巴、 口條、 豬蹄、 豬肘子、 豬心、 豬肝、 五花肉等） 

3 五香燒雞系列（整雞、 雞爪、 雞翅、 雞翅尖、 中翅、琵琶腿、 翅根、 雞脖、 雞心、 雞肝等）。 

4 麻辣系列（麻辣鴨頭、 鴨心、 鴨掌、 鴨腸、 鴨翅梗、 鴨肝、 鴨胗、 鴨腿等） 

5 茄汁魚系列 特色涼拌菜系列（海帶、 腐竹、 豆絲、 土豆絲、 粉絲、 蓮藕、 金針菇、 黃花菜、 豆精等） 

6 鹵素菜系列（麻辣蓮藕、 麻辣海帶、 麻辣豆皮、 五香豆絲、 腐竹、 鹵水花生米等） 

7 泡椒系列（泡椒雞爪 泡椒豬皮 泡椒花生等）

8 芙蓉鴨（整鴨、 鴨腿、 鴨翅根、 鴨翅等）

9 五香牛肉系列（牛蹄筋 、牛肉、牛百葉、牛肝等) 

10 香酥炸雞系列（雞腿、雞中翅、雞翅根等）

11 酒鬼花生米系列

12 孜然排骨 

鄉(xiāng)巴佬熟食 
1. 百年老湯的制作流程和配方 

2. 鄉(xiāng)巴佬醬豬肉系列（五花肉、 豬蹄、 豬排、 耳朵、 豬頭肉、 肘子、 豬心、 豬肝、 豬尾等） 

3. 鄉(xiāng)巴佬扒雞系列（整雞、 雞爪、 雞翅尖、 雞中翅、 雞翅根、 雞肝、雞心 、雞脖、 雞架、 琵琶腿等） 

4.鄉(xiāng)巴佬牙簽肉系列

5. 鄉(xiāng)巴佬香辣系列（雞爪、 雞頭、 鴨脖、 鴨腸、 鴨翅、 鴨掌、 鴨翅根、 鴨心、 雞架、 鴨肝等） 

6. 鄉(xiāng)巴佬虎皮燒雞系列（整雞、雞架、雞爪、雞翅、雞中翅、雞翅根、雞肝、雞心、雞脖、琵琶腿等） 

7 鄉(xiāng)巴佬鹵水花生米

8 鄉(xiāng)巴佬鹵雞蛋系列

9 虎皮椒麻雞系列（整雞、雞爪、雞翅、雞中翅、雞翅根、雞肝、雞心、雞脖、雞架、琵琶腿等）

10 鄉(xiāng)巴佬童子雞系列(整雞、雞翅、雞腿等）

11 鄉(xiāng)巴佬百草雞系列（整雞、雞爪、雞翅尖、雞中翅、雞翅根、雞肝、雞心等）

12 鄉(xiāng)巴佬醬牛肉系列

八珍熟食　　　
1 百年老湯的制作和配方 

2 八珍醬香魚系列

4 八珍鹽焗雞系列（整雞、雞爪、雞翅、雞翅尖、中翅、雞頭、琵琶腿、翅根、雞脖、雞心、雞肝等） 

5 八珍下水系列（豬大腸、 豬肚、 牛大腸、 牛肚、 牛腩等） 

6 八珍椒麻虎皮雞系列（整雞、雞爪、雞翅、雞翅根、中翅、琵琶腿等）

7 八珍白鹵系列（整雞、整鴨、雞爪、雞翅、雞翅尖、中翅、雞頭、琵琶腿、翅根、雞脖、雞心、雞架、雞大腿、雞肝等）

8 八珍夫妻肺片系列

9 八珍芙蓉雞系列（整雞、雞爪、雞翅、雞翅尖、中翅、雞頭、琵琶腿、翅根、雞脖、雞心、雞肝等）

10 八珍熏味系列（熏豆干、熏雞、熏豬肉、熏鴨、熏牛肉）

11八珍茶香雞系列（整雞、雞爪、雞翅、雞翅尖、中翅、雞頭、琵琶腿、翅根、雞脖、雞心、雞肝等）

12 八珍百味雞系列（ 整雞、雞爪、雞翅、雞翅尖、中翅、雞頭、琵琶腿、翅根、雞脖、雞心、雞肝等）

悅味香特色涼拌菜系列

1 涼拌菜用紅油、麻油制作工藝以及秘方

2 涼拌菜各種料汁

3 紅油系列：紅油肚絲等

4 泡菜、咸菜系列：酸辣蘿卜條、酸白菜、糖蒜

5 涼拌葷菜：酸辣鳳爪、麻辣豬舌、麻辣肚絲等

6 肉凍系列：牛肉肉凍、豬肉肉凍

7 涼菜拼盤：涼菜拼盤配色 涼菜拼盤組合

8 涼拌海帶、所有豆制品、所有素菜、東北大拉皮、老醋花生

9 紅油素菜：金針菇、蓮藕、腐竹、千張、蘿卜

川鹵熟食系列（純中草藥）